河蚌是一种常见的水产品。营养价值比较高，富含高蛋白质，富含多种维生素和矿物质，另外里面还有核黄素，对人体有比较不错的保健作用，在平肝明目防眼病方面的效果很好，但是要了解蚌肉属于性寒的食物，所以说对于脾胃虚寒，或者经常出现腹泻便溏的人，尽量不要吃。
1、哪些人不能吃河蚌
蚌肉性寒,感冒风寒者忌食,脾胃虚寒、腹泻便搪之人也忌食。
2、河蚌的适用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、适宜妇女虚劳,以及痔疮之人食用。
2.3、高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用。
2.4、适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用。
2.5、适宜小儿水痘者食用;
3、河蚌的食用禁忌
3.1、河蚌和橙子一同食用会形成致命的砒霜。
3.2、河蚌和西红柿一同食用会形成致命的砒霜。
3.3、河蚌和猕猴桃一同食用会形成致命的砒霜。
(文/小编)
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