风寒感冒吃什么粥好

养生导读：天气一冷，风寒感冒的病人开始增多，这时多喝热粥可以缓解病情。那么风寒感冒吃什么粥好呢？风寒感冒病人吃的粥可不能随便，对症才有效。具体风寒感冒吃什么粥好？小编为您介绍。

风寒感冒吃什么粥好？

风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，秋冬发生较多。一般症状为头后部疼痛，连带颈部转动不灵活，畏寒怕风，流清鼻涕，白色或稍微带点黄，舌无苔或薄白苔，鼻塞声重。治疗风寒感冒的关键需要发汗（中医称辛温解表）。

针对不同类型的感冒，中医有丰富的治法，但要取得好的疗效，少不了重要的一味“佐药”———热粥。早在两千多年前的《伤寒论》中就有这样的论述，在谈到桂枝汤的服法时，特别强调“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”还要盖被子待一会儿，达到全身微微出汗的程度。说明服用桂枝汤时，不喝热粥、不盖被子发汗是没有疗效的。正如《内经》所说，“正气存内邪不可干，邪之所凑，其气必虚。”

多喝热粥也有助于发汗、散热、祛风寒，起到缓解风寒感冒的作用。那么风寒感冒吃什么粥好？小编为您介绍。

1、神仙粥

此粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方。神仙粥祛风散寒，适宜风寒感冒证。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。

做法：大米50～100g，生姜3g，连须葱白5～7段，米醋10～15mL。先将大米、生姜入沙锅同煮一二沸，再放入连须葱白，待粥将熟时放入米醋，稍煮即可。

2、荆芥防风粥

荆芥与防风皆味辛而微温，同人肝经，都是辛温解表药，都有祛风解表的作用，性皆微温而不燥烈，药性平和，为风药中之润剂。均可用治外感表证（风寒或风热感冒皆可用之）以及风瘙痒之证，常并用于方中。

做法：荆芥10g，防风12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味药，去渣取汁；再用水煮米成粥，加入药汁及糖即成，待温服食。

3、白玉双粥

此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老人养生食用。

做法：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜（主要用菜心）和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。

4、发汗豉粥

发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果较好。应用发汗豉粥的主证是高热、无汗、头痛。若汗出怕冷者则不宜服食，若服后汗出热退者应立即停服。

做法：淡豆豉15克，麻黄2克，荆芥5克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将所有的食材放入锅中水煎取汁，接着放入大米煮为稀粥服食，每日1-2次即可。

5、荆芥粥

荆芥粥可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，心烦，咽痛，失眠等。

做法：荆芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。将前三味水煎取汁备用（荆、荷含挥发油，不宜久煎）；另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。