黄豆这是人们日常生活中很常见的一种食品了,因为黄豆的营养成分非常高,其含有很丰富的蛋白质、以及氨基酸对于人体存在有非常多的好处。比如能够有效的补充人体蛋白质、缓解衰老或者是降低胆固醇等等。黄豆的功效很多因此有些人会多吃一些,而许多人会出现有吃多了黄豆胀气的情况,面对这种情况该怎么办呢?
大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。但是黄豆吃多了会引起胀气,胃不舒服。
黄豆一般人群均可食用的,不可过量,以免引起腹胀,它有降低胆固醇的功效,但是有子宫肌瘤或者乳腺癌的患者不建议吃。你的这种情况建议去医院做个肠镜检查看一看比较好,怀疑有肠炎。平时多注意饮食,忌食辛辣刺激性食物、黄豆含有大豆异黄酮,蛋白也比较高,营养价值高;但是不要食用过多,太多蛋白不易消化,容易增加肠道功能负担。
2、经常吃黄豆的好处:黄豆含有丰富的蛋白质,还含一种叫大豆异黄酮的成分,它是一种结构和雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促成骨生成、降血脂、还有就是减轻女性更年期综合症症状等。3、经常吃黄豆的坏处:豆类食品因为其中大量的蛋白质,在体内需要较长的时间消化,吃得太多可能引起肠胃不适;另外,豆类含有嘌呤,有痛风病的话不可以吃黄豆等豆类。
豆类除富含优质蛋白外,也被列为异黄酮的最佳来源,黑豆、大豆含量约118。 5毫克、豆粉148。6毫克,其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状,尤其可促进人体对于钙的吸收,可改善骨质疏松症状。虽然吃黄豆有很多好处,但是也要适量哦。