养生之道网导读:食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。有滋补肝肾抗疲劳功效的鹿茸食疗方。
中医认为,鹿茸入肝、肾两经,具有补肾益髓、壮阳健骨的功效,常用于治疗精血两虚、腰膝酸痛、畏寒乏力等症。现代药理研究表明,鹿茸可增强机体免疫 力、消除疲劳、增进食欲、改善睡眠。一般男子宜服补阳作用较强的黄毛鹿茸,女子宜服补阴作用较强的青毛鹿茸,每次取1~3克,研末分2~3次吞服或随方配 用。现介绍几则鹿茸食疗方,以飨读者。
研粉法:将鹿茸研为细粉状,每次1~3克,用纱布或滤纸包好,放入茶杯内,开水冲泡代茶饮。
蒸蛋法:将鹿茸研为细粉状,每次用鸡蛋2个拌入本品1克,或将鸡蛋顶端钻一小孔,放入鹿茸粉拌匀,蒸或炒熟后食用。
煮粥法:取大米适量煮为稀粥,待粥熟后调入鹿茸粉1~3克,再煮一二沸即成,每日1剂。
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