在我们喝豆浆的时候一般都能够吃到豆浆,里面有一股豆子的味道,有一些人不喜欢这种味道,就会在吃豆浆的时候加入一些白糖,这样都将喝起来口感比较甜,但是如果家里面没有白糖,也可以加入一些其他比较甜的食物,都能够使豆浆的味道更好,那么豆浆里能够放红糖吗?
豆浆加红糖
豆浆是一种较为常见的饮品,富含多种营养成分,具有强身健体、防止糖尿病、高血压、冠心病等疾病、延缓衰老等功效,还能够增强抗病能力、减肥瘦身、美容养颜。在生活中,有很多朋友喜欢在豆浆中加一些糖,特别是女性朋友喜欢加红糖,认为这样的做法比较健康。其实,豆浆加红糖是不科学的行为。
很多女性朋友都不知道,豆浆加红糖是不好的行为,会大大地破坏豆浆的营养成分,影响身体吸收。
豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒,消化不良、暖气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
生活中,很多人喜欢在豆浆中冲入鸡蛋,嫩黄的蛋液加上白色的豆浆看上去的确诱人,营养好像也十分丰富,但宋新提醒,这种做法也是不科学的。鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合,使豆浆和鸡蛋的营养都不能被人体所吸收。
在生活中,有很多朋友喜欢豆浆加红糖,其实这样的饮用豆浆的方法是不正确的。除此之外,豆浆也不能和鸡蛋同时。可见,豆浆的食用禁忌是很多的。人们应该要学会科学地饮用豆浆。