海鲜跟葡萄最好是不要放在一起食用的，主要是因为葡萄的鞣酸遇到蛋白质会出现凝固，在身体中是无法被消化的，会影响肠胃消化不良以及腹泻等症状，所以我们应该要注意海鲜跟葡萄以及富含维生素C的食物是不能一起食用。下面就让我们一起来了解海鲜跟那些食物是不能一起食用的吧。
虾和葡萄可以一起吃吗?
1、虾和葡萄不能一起吃。因为葡萄中含有鞣酸和维生素C，虾中含有蛋白质和五价砷化合物，鞣酸遇到蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，从而影响肠胃，出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状;而维生素C遇到五价砷会被还原成三价砷，这是砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。吃虾后，可以间隔一到两个小时后吃葡萄。
2、吃虾后，不能和富含维生素C的食物一起吃，如柠檬、柑橘、梨汁、红枣、西红柿、胡萝卜等，不能和鞣酸含量较多的食物一起吃，如柿子、石榴、山楂、茶水等，不能和南瓜、金瓜、猪肉、鸡肉等一起吃，它们是相克的食物。
3、吃葡萄后，不能和含有蛋白质或钙质的食物一起吃，如海鲜、牛奶、人参等，不能和含钾高的食物一起吃，如海带、紫菜、杏仁等，不能和骆驼肉、萝卜等一起吃，会诱发甲状腺肿或是生热病，也不能马上喝水，会产生腹泻。
虾或葡萄有什么食用功效?
1、虾的食用功效：虾有菜中之“甘草”的美称，可以蒸、炸着吃，具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。但是吃虾要注意，哮喘患者、子宫肌瘤患者、甲状腺机能亢进者、容易腹泻和胃肠敏感的人、痛风患者、过敏体质者等不能吃;虾头、虾线、虾腮、虾黄不能吃，也不要吃死虾、半熟的虾、变质的虾。
2、葡萄的食用功效：葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主，被科学家誉为“植物奶”，可以生食、制葡萄干、酿酒，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便等功效。但是吃葡萄要注意，糖尿病人、腹泻患者、脾胃虚寒的人不能吃，吃前要洗干净，吃后不要马上喝水，吃完漱口以防龋齿，不要吃太多，以防肥胖或出现糖尿病。
总结：虾和葡萄是不能一起吃的，两者所含的某些物质会发生不良反应，一起吃会引起身体不适;并且，它们也不能和某些食物一起吃，会出现食物相克。
相信大家看完这篇文章的内容后，应该都知道葡萄跟海鲜一起食用可能产生什么不良反应了，希望大家应该要注意海鲜的饮食禁忌。海鲜一般是不能跟水果一起食用的，特别是寒性生冷的食物是不能搭配葡萄以及橙子的。
