黑米粥是比较常见的粥类，黑米粥不仅营养价值高，食疗效果也是非常好的，对于任何人来说，是一种很好的保健食物，黑米具有补血补气，明目活血的作用，食用之后对身体健康是非常有好处的，尤其是对于特殊的人群，像孕妇来说，是非常好的养生粥，黑米粥营养物质丰富，不知道小孩可不可以吃呢?
小孩可以吃黑米粥吗?
宝宝是能吃黑米粥的，黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，其不仅营养丰富，还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。长期食用，能改善人体的体质，使人呈现更加健康的状态，同时也能提高人体的免疫力。可见黑米粥，对于宝宝而言，也不失为一种好的保健食品。
可是，宝宝吃黑米粥呢，也是要特殊注意的。首先，给宝宝食用的黑米粥呢要煮的很软很烂，其次，煮黑米粥时不能因宝宝喜欢甜就过度加糖，给宝宝食用的黑米粥甜度应适中就行，最后呢，不要因为黑米粥营养丰富，就觉得宝宝吃的越多越好。宝宝每一次食用黑米粥时，家长们都应掌握一定的量，这样才不会给宝宝的肠胃增加负担。
黑米粥的营养价值
黑米粥营养丰富，其富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。其还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米粥中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压、减轻血管脆性、防止血管破裂和止血，其还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长、改善心肌营养、降低心肌耗氧量的功效。
总而言之，黑米粥的营养价值极高，长期食用不仅能保健强身，还能补气养血。建议适宜食用黑米粥的人群呢，把黑米粥列入自己的养生膳食计划中，适当且有计划的长期食用，对身体有益无害。对于女性来说，还有补血养颜、益气补血等功效。所以，黑米粥真的是一种很好的保健食品，其值得一试。
