玉米是我们常常食用的粗粮，对身体健康十分有益。玉米面也可以制作各种美食，而用来做主食时一般制作玉米面饼子，关于玉米干粮的做法大全，大家可详细了解一下，尤其是喜欢吃玉米的人可每天做不同形式的美食。玉米含有较少的糖分，所以对于血糖高的人来说是一个不错的选择。
一、做法一
1.嫩玉米去掉玉米叶，条里面干净的，大一些，没有破洞的玉米叶留下来
2.经玉米叶洗净沥干水分
3.准备擦板
4.将玉米用擦板把玉米粒的部分擦成浆
5.大蒜切细末
6.打入鸡蛋，放入花椒粉、盐和葱末
7.均匀搅拌备用
8.将搅拌好的玉米浆放在玉米叶上，玉米叶要大一些，没有破洞，一个叶子上大9.约放炒菜的勺子一勺的玉米浆。蒸锅烧开水，放入生胚蒸12分钟即可
二、做法二
1.用擦板把玉米擦碎，买玉米选择那种带一点点浆的，不要太老太嫩的。
2.加入盐，油，少量味精。(油不需要太多，太多会稀)调料适量，自己可以调完尝一尝。
3.把掰下来的玉米叶洗净。超市买的玉米可能没有叶，用紫苏或者不用都可以。
4.用叶把和好的“馅”包好
5.上蒸锅。大约二，三十分钟。
三、做法三
1.玉米：一定要选择粘玉米，我在安徽，这种玉米比较多，第一次买，还好挺粘的。玉米叶也要留着，叶子要里面的，干净，不用清洗
2.用这个东西把玉米擦碎，加很少盐和香油。葱花按个人口味加(这是我第一次做，下次做我打算加一点美奶滋)。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味
3.用勺子将玉米糊放在玉米叶上，包好，最好上面也盖一层。蒸!可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲，蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。
4.糯糯的口感，个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃，看着就有食欲，还带着玉米的香味。
四、做法四
1.新鲜玉米去皮
2.玉米叶挑里面的留好，洗干净，一会用
3.将洗好的玉米叶均匀得扑在高压锅里，加少许水
4.将玉米用擦板，擦碎
5.将擦好的玉米，均匀的放在玉米叶上，不要太厚
6.都放完摆在高压锅内
7.盖锅按煮饭键，高压锅开始工作，直到高压锅自动停止工作，拔掉电源，等气阀自己下落，开锅
8.蒸好了，晶莹剔透
