养生之道网导读：你知道春节后如何饮食调理更健康吗？春节期间的大鱼大肉，以及不规则的生活方式，是不是让你身体添加了不少脂肪?春节后的饮食调理注重减脂、调理肠胃，以下就是四款汤菜的做法与作用介绍，非常实用哟!
虾仁豆腐汤
虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味即可佐膳。
除了汤外，不少茶饮都具有促进脂肪代谢的作用，平时不妨以消脂减肥茶代替饮料达到瘦身目的。
粉丝海米芹菜汤
粉丝15克，芹菜50克，食盐适量，海米15克，酱油5克，清汤350克，植物油20克，葱花5克。先将粉丝、海米分别用温开水泡开，分别放入盘中。芹菜洗净，切成斜刀段落，放入盘中。炒锅上火，倒入植物油，烧热下葱花炒出香味，烹入酱油，加入清汤烧开锅后，再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟，出锅盛入汤盆即可。
