养生之道网导读：夏季饮食指导 夏季开胃的几款咖喱美食，夏季的时候很多的胃口可能都会有不好的问题，但是我们会发现我们吃辣椒的时候我们的胃口一般都不错的，而咖喱中含有很多的辣味的香料，能帮助我们增加食欲的，所以今天我们给大家介绍两款比较典型的夏季开胃的咖喱美食吧。
夏季开胃菜 咖喱蟹的做法
材料：
蟹、洋葱、姜、葱、红菜椒，咖哩块、淀粉、料酒、盐、鸡精、白糖。
做法：
1、把蟹洗干净，开个盖子，把里面的腮去除，牙刷把腮下面的那块刷干净，沥干水分。
2、把蟹对半切开(果是大的就切四块)，口处沾上少许干淀粉待用。
3、洋葱半个洗净切成小丁。
