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    早餐糯米饭团做法

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-13 21:17:28    浏览次数:390
    导读

    糯米饭团是日常饮食上比较常见的一种食用方法,主要材料就是由糯米加上大米和白糖所制作而成,首先需要将糯米提前浸泡一夜后,放入锅中蒸熟,将蒸熟的大米以及糯米放在保鲜膜上,放入白糖以及芝麻和肉松或者是配菜卷

    糯米饭团是日常饮食上比较常见的一种食用方法,主要材料就是由糯米加上大米和白糖所制作而成,首先需要将糯米提前浸泡一夜后,放入锅中蒸熟,将蒸熟的大米以及糯米放在保鲜膜上,放入白糖以及芝麻和肉松或者是配菜卷起来切好即可,当做早餐非常营养,口感也非常美味。

    早餐糯米饭团做法

    早餐糯米饭团的做法

    用料 保鲜膜 糯米 (与大米2:1比例) 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油条

    1、先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

    2、将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

    3、将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

    4、最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团

    煮好糯米饭很关键,糯米的吃水量较普通大米少,一般是一节手指的米量加半节手指的水量;可能有差异,全凭经验来掌握了。

    早餐糯米饭团做法

    做法

    食物用料

    糯米、大米、榨菜、肉松、油条

    粢饭团

    制作方法

    1、糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;

    2、速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆,榨菜切末;

    3、把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘;

    4、舀一团米饭在保鲜膜上,用勺子摊开压紧实;

    5、中间放上榨菜、肉松和油条,上面再铺少许米饭;

    6、提起竹帘的两端,用手捏紧饭卷后用保鲜膜包裹起来即可。

    早餐糯米饭团做法

    做法

    食材

    大米、糯米、榨菜、油条、盐

    制作步骤

    1、把糯米和大米淘洗干净 比例大概是7比3.然后放入电饭煲中,一碗米加一碗半的水 不要放太多 一碗半足已 否则太稀了 当然最好也不要小于1比1. 糯米用之前都要用水浸泡。

    2、 大概二十分钟的样子 饭大概就蒸好了,可是先让它蒙一会 然后在打开 往蒸好的饭里洒些盐,用勺子搅匀。得快点搅匀(糯米饭越凉就越粘 就不好搅匀了)盐不用放太多。

    3、找一个干净的塑料袋,将拌好的糯米饭均匀的摊在塑料袋上,(提示:塑料袋最好大一点)。铺好饭以后,将准备好的油条榨菜 在中间铺成一条线,没有油条用新鲜的黄瓜切成条也可以 也可以放些肉片啊香肠、肉松。

    4、最后一步,就是把塑料袋提起来把饭团卷拢就成,用手压一压,团一团。

     
    (文/小编)
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