养生之道网导读：饮食提醒 常吃葡萄保肝胜过吃药，食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。
中医以为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，热胃健脾，除烦解渴。现代医学则证实，葡萄中所含的多酚类物资是自然的自由基扫除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调停肝脏细胞的功效，抵抗或减少自由基对它们的损害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失往致病才华。国外的研讨证实，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的才华。
葡萄中含有丰盛的葡萄糖及多种维生素，对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的成果非常显著，还能提高血浆白蛋白，下降转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有愉快作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲惫症状有改良成果。
(文/小编)
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