粽子这种食物在我们国家属于一种节日性的食物，主要就是在端午节这一天，吃粽子的人非常多。其实如今来说，平时生活中吃粽子也能够买得到，一些超市或者是餐厅当中依旧在有卖。粽子的味道是非常不错的，也有不同的味道，那么问题来了，晚上到底能不能吃粽子呢?
不易消化，糯米本身就是不易消化的食物，不应该多吃，晚上是一个最不利于消化的时间尤其是睡觉的时候基本上是不消化的，因此晚上睡前不要吃多更不要吃粽子这类的不容易消化的东西。
忌保存太久
已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。因而在初夏酷热的气候里很容易就会发生变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保留3-5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。
吃粽子前一定要蒸熟煮透。
储存在冰箱里的粽子吃的时候一定要热透，因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，非常容易发生食物中毒。再者，粽子不熟透，会不好消化吸收，易引起胃肠道疾病对健康有害。
粽子虽然好吃，但也不能多吃。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化。即使是肠胃健康的人，也不能在一大早或晚上睡前两小时吃粽子，否则会使糯米停留在胃里时间太长而不消化，应尽量选在中午和下午吃，并遵循“少食多餐”的原则，每次一至两个即可。一般来说，成年人每餐吃1-2个粽子就可以满足正常的能量需求了。如果吃了米饭就不要再吃粽子，如果要吃粽子，请别去碰米饭、面或馒头。
