藕粉能不能空腹吃，这是很多人都想知道的问题，首先是可以的，因为藕粉中富含有丰富的蛋白质，葡萄糖以及各种维生素，所以早上适当的吃藕粉，能有效给身体带来丰富的氨基酸成分，有许多食欲不振，营养不良的患者经常吃，还能给身体补充充分的营养，对身体方面是有好处的。
藕粉可以空腹吃吗
藕粉营养价值很高，空腹吃也没问题，可推荐食用。
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
适宜人群： 老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。所以说早上一杯藕粉还是有很多好处的！
宝宝吃藕粉好消化吗
藕粉有通便止泻、健脾开胃的功效，尤其是莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
藕粉是一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。宝宝也可以吃，不过，宝宝只要是适量的吃藕粉是有助于消化的，如果过量服用，反而会导致腹泻。藕粉无论是宝宝吃，还是老人吃都不宜过量。
