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    怎样煮螃蟹几分钟

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-17 02:07:20    浏览次数:710
    导读

    螃蟹大家都知道是一种外形非常让人感觉到可怕的生物,不论在淡水当中还是海水当中都是存在的。当然了,螃蟹的味道大家都是非常喜欢,所以就算外形再让人感觉到恐怖也是会直接吃的。当然了,螃蟹的做法还是会很简单的

    螃蟹大家都知道是一种外形非常让人感觉到可怕的生物,不论在淡水当中还是海水当中都是存在的。当然了,螃蟹的味道大家都是非常喜欢,所以就算外形再让人感觉到恐怖也是会直接吃的。当然了,螃蟹的做法还是会很简单的,最常见的做法就是直接用水煮。那么,煮螃蟹几分钟能好呢?

    怎样煮螃蟹几分钟

    螃蟹要煮多久

    水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下,其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的,但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!

    1.将螃蟹放在水中,先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出),然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!

    2.开始煮螃蟹啦,在锅中倒入适当的清水,一冒过螃蟹头顶多一点为宜,然后倒入黄酒,加入生姜片,即可;

    怎样煮螃蟹几分钟

    3.当锅里的螃蟹由清变红后,不要着急在小火闷上10分钟后,就可以灭火了;

    4.打开锅盖,取出螃蟹,然后蘸着准备好的调料:醋、酱油,开始吃吧!

    怎样煮螃蟹几分钟

    水煮螃蟹有哪些技巧

    1.煮螃蟹时,锅中的水不要加的太多,否则会煮的时间偏长,螃蟹肉质也会变老;

    2.煮螃蟹时不要频繁的打开锅盖,这样螃蟹的腿会掉哦;

    3.螃蟹是寒性食物,需要与生姜配合来食用,另外吃螃蟹不能喝冷饮,可能造成腹泻。

     
    (文/小编)
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