驴肉这种食材是属于发物，跟很多的食物是不能一起食用的，比如驴肉跟蘑菇类一起食用就导致大家出现心绞痛，而驴肉跟猪肉一起吃又会引起消化系统负担太重，也会引起腹痛，所以大家在平时吃驴肉的时候要注意它的搭配。至于驴肉跟哪些食材是相克的，我们可以来了解这篇文章的内容。
驴肉不能和什么一起吃
1、驴肉不能和菌类食材一起吃
驴肉不能和菌类食材一起吃，特别是不能和金针菇和平菇以及草菇等食材一起吃，因为它们性质相克，一起食用以后不但不会让人体吸收多种营养成分，相反会让人体出现心绞痛，对人体健康十分不利。
2、驴肉不能和猪肉一起吃
驴肉和猪肉不能一起吃，它们性味甘滑，一起吃会加重人体消化系统的负担，也能引发腹滴定一或者腹痛等不良症状，另外驴肉性温，猪肉性寒，两者性质相反，一起食用不利于它们功效的发挥。
3、驴肉不能和狗肉与栗子一起吃
在生活中驴肉还不能和狗肉与栗子以及生姜和槐花等食材一起吃，这些食材与驴肉一起吃，会产生一些对人体有害的毒性物质，会让人体出现多种不良症状，直接影响人们的身体健康，另外驴肉还不能和黄花菜一起吃，它们一起吃会引发心脏病。
