包菜下面条的口感是非常棒的,首先,营养价值很高,也有助于促进消化和吸收,而且包菜就是青菜没有什么热量,做出来的面条口感非常的清淡,可以切成丝状,这样做出来的面条会更加入味,另外包菜除了下面条,还可以做炒面条,包菜的吃法有很多种是比较常见的一种家庭蔬菜。
用料
材料
卷心菜
葱
酱油
面条
做法
1. 卷心菜切丝。葱花。
2. 锅里放油爆香葱花,下卷心菜翻炒。倒入酱油,酱油可稍多些。因为一会拌面条吃。我都放的菜红红的。
3. 出锅前可放一点鸡精或生抽提一下鲜味。菜出锅,用水涮一下锅,直接烧水下面条。你不偷懒,刷锅也是可以的。
4. 汤带菜夹到面条上拌拌吃了吧
番茄煮面
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。