电饭锅蒸面包的做法

蒸面包并不是一定要用专门的工具才能进行的，其实利用电饭锅也是可以制作蒸面包的。面包的制作首先就要进行发面了，如果面团发的不好，那么做出来的面包口感可能就会比较差，如果是第一次制作面包的朋友，最好还是向有经验的朋友请教，毕竟发面是一门技术活。

工具/原料

电饭煲面包的原料：面粉;

电饭煲面包的配料：鸡蛋，牛奶;

电饭煲面包的调料：糖、盐、油。

步骤/方法

1、准备好原料;

2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离;

3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了;

4、加盐和糖;

5、打到有点稠时在放一勺糖;

6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;

7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶;

8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌;

9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内;

10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。