银耳大家都不陌生，银耳的食用价值是很高的，银耳最为常见的吃法就是银耳汤，不过银耳是可以和很多的食材搭配一起食用的，作用以及功效都是非常好的，现代很多人越来越注重食疗养生，平时可以吃出健康，银耳汤滋补身体效果是很好的，不过银耳汤营养价值既然很高，多久喝一次比较好呢?
银耳汤多久喝一次最好?
夏天的时候，天气比较热，每天喝点冰镇的银耳汤，有很好的降火去燥功效哦。夏天的时候可以天天喝一小碗。
另外其他的季节比较凉，冬天太冷，都不适合喝太多的银耳汤。因为银耳是阴性植物，这些季节多喝银耳汤对身体是不好的。最好趁热喝，三天喝一次就够了。
银耳汤的好处主要有：
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。
什么时候喝银耳汤最好呢?
从季节上来看，每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤，可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效;夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。
从时间上来看，下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖，下午吃容易消化，是最好的。
银耳汤能放红糖吗?
事实上，虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天适当补充，可以起到延缓衰老的作用。
红糖性温，但是煮出来的银耳汤颜色欠佳，口感也不如冰糖的好。
