竹笋吃起来是非常清脆爽口的，营养也是很丰富的，在平时喜欢吃竹笋的人是非常多的，而且在生活中，很多的食材都是可以和竹笋搭配起来食用的，不过在吃竹笋的时候，也是有注意事项的，竹笋虽然营养价值高，很多人是不能食用竹笋的，食用之后对身体健康是不利的。
莴苣和竹笋能一起吃吗?
可以一起吃，一起吃并不会影响身体健康。
竹笋不能和什么一起吃
1、竹笋不能和羊肝一起吃
竹笋与羊肝是两种相克的食材，它们一起食用会对人类的眼睛不利，竹笋中含有一些生物活性酶，他与羊肝一起食用，产生一些对身体不利的物质，会抑制人体对维生素a的吸收，严重时就会让人类的视力下降，而且会引发一些眼科疾病。，
2、竹笋不能秘龟肉一起吃
竹笋与龟肉也是两种相克的才，它们也不能一起吃，竹笋与龟肉一起吃不但会把它们含有的营养成分破坏，产生一些对人体有毒的物质，会引发剧烈的腹痛，产生严重的食物中毒现象，这时可以及时用甘草煎水服用就能起到不错的解毒作用。
3、竹笋不能和羊肉一起吃
竹笋营养丰富还有多种对人体有益的营养成分，与羊肉一起食用，竹笋与羊肉一起食用时会产生复杂的生物化学反应，会产生一些对人体不利的物质，引发腹痛或者腹泻等多种不良症状，对身体健康不利。竹笋除了不能这些食物一起吃以外，它还不能与红糖、糖浆、猪小排等等食物一起吃，不然也会对人类身体不利。
莴笋能和什么一起吃
1、莴笋+桃
可营养丰富
2、莴笋+大蒜
可控制血糖、降血压
3、莴笋+猪瘦肉
可清胃热、促进食欲
4、莴笋+海蜇
可止咳化痰
5、莴笋+芸豆
补钙
6、莴笋+黑木耳
可降低血压
7、莴笋+鸡腿菇
可降脂、降血糖
8、莴笋+香菇
可降低血糖、利尿通便
