早上起床之后，经常会感觉到精神不振，这时候可以喝一杯蔬菜汁，具有提振精神的作用，另外血压不稳的人也可以多喝蔬菜汁，对稳定血压很有帮助，除此之外，建议大家在饭前半小时的时候和蔬菜汁，这对健康很有好处，比如能够提神醒脑，下面介绍喝蔬菜汁的诸多好处以及可能存在的危害。
喝蔬菜汁好处和坏处：
蔬菜在烹饪过程中，许多维生素，微量元素都会释放出来，而榨汁就有效避免了营养素的流失。
蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。
蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘，对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果。
蔬菜汁中的活性物质可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变，从而对癌症起到了很好的保健效果。
可以减小肠胃的负担。将蔬菜打成了汁，榨汁机就充当了牙齿。
蔬菜汁还可以让人更喜欢吃蔬菜，尤其是小孩子，每天多吃蔬菜对身体是大有好处的。
经常地喝蔬菜汁对人体有很多的好处。蔬菜汁大家都知道，蔬菜汁作为健康饮品。那蔬菜汁怎么做呢？喝蔬菜汁有什么好处呢？它里面富含粗纤维素，常饮蔬菜汁能排除体内的毒素和废物。下面一起来看看适合喝蔬菜汁的时间吧。
蔬菜汁怎么做
芹菜汁
原料：鲜芹菜、白糖适量。
做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。
功能：清热凉血，止血调经。
番茄柠檬汁
材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。
胡萝卜美颜汁
这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。
材料：胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块。
做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。
