有很多家庭在产妇生完孩子之后,都会把它保留下来,保留下来的胎盘虽然是会给产妇拿来食用,因为首先胎盘中具有很高的营养价值,而且是自身的胎盘,没有任何的副作用和危害,所以不用担心对身体会造成不利的影响,另外在炖胎盘的时候可以加入党参,枸杞子,甘草,瘦猪肉,这些搭配在一起,口感会更好,而且在吃的时候也可以减少顾虑。
配方
党参30克,枸杞子20克,甘草3克,胎盘1/4个,瘦猪肉100克。
制法
将前三味装入纱布袋,猪肉切块,与洗净的胎盘一起放入锅内,加生姜片、料酒、清水适量,武火煮沸,去浮沫,改文火煮2小时,调味即可。
功效
补肝肾,益气血。
用法
随量食用。
党参
【药用名】党参
异名
上党人参(《本经逢原》),黄参(《百草镜》),狮头参(《翁有良辨误》),中灵草(《青海药材》)。
来源
为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.素花党参Codonopsis pilosula (Frach.) Nannf. Var .modesta (Nannf.) L. T.Shen 或川党参Codonopsis tangshen Oliv. 的根。
植物形态
党参,又名:辽参、三叶菜、叶子草。
多年生草本。根长圆柱形,直径1~1.7厘米,顶端有一膨大的根头,具多数瘤状的茎痕,外皮乳黄色至淡灰棕色,有纵横皱纹。茎缠绕,长而多分歧,下部疏生白色粗糙硬毛,上部光滑或近于光滑。
叶对生、互生或假轮生:具柄,叶柄长0.5~4厘米,被疏柔毛:叶片卵形或广卵形,长1~7厘米,宽0.8~5.5厘米,先端钝或尖,基部截形或浅心形,全缘或微波状,上面绿色,被粗伏毛,下面粉绿色,密被疏柔毛。
花单生,具细花梗;花萼绿色,具5裂片,裂片长圆状披针形,先端钝,光滑或稍被茸毛;花冠广钟形,直径2~2.5厘米,淡黄绿色,且有淡紫堇色斑点,先端5裂,裂片三角形至广三角形,直立;雄蕊5,花丝中部以下扩大;子房上位,3室,胚珠多数,花柱短,柱头3,极阔,呈漏斗状。蒴果圆锥形,3室,有宿存花萼。种子小,褐色有光泽。花期8~9月。果期9~10月。
党参
生于山地灌木丛中及林缘,分布东北及河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地。
【采集】秋季采挖,除去地上部分,洗净泥土,晒至半干,用手或木板搓揉,使皮部与木质部贴紧,饱满柔软,然后再晒再搓,反复3~4次,最后晒干即成。