螃蟹是一种非常常见的海产品,这种海产品深受广大人民群众的喜爱,因为螃蟹吃起来味道特别好,尤其是蟹黄这个部位不仅有很多大人爱吃,有一些小孩子也比较爱吃,蟹黄这个部位最好吃又有营养,但是在吃螃蟹的时候一定要注意,含有维生素c多的水果是不可以吃的,那么吃完螃蟹可以吃水果吗?
不能和螃蟹一起吃的水果:
1.柿子。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者会形成蛋白质凝固成块状物人体难消化。
2.梨子。梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。
还有螃蟹还不能和浓茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鳅一起吃,都会引起肠胃不适。
螃蟹与柿子
传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。
其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。