螃蟹是我们生活中非常常见的一种海鲜,经常吃螃蟹对于我们的身体是有很多好处的,而且螃蟹里面含有的蛋白质含量是各种人群都需要的,不管是老人还是孩子,吃螃蟹都能够起到强身健体的功效,到时候在吃螃蟹的时候一定要注意不和水果同吃,那么螃蟹对身体都有什么好处呢?
1、解毒
适量的食用螃蟹,可以促进机体能量平衡。因为螃蟹富含精氨酸,可以参与人体的解毒与代谢过程,对体内毒素排出很有帮助。所以,长期便秘者可以适量吃点螃蟹肉。但是,螃蟹一次不要吃过量,因为螃蟹属于寒性食物,一次吃太多,反而会影响胃肠道功能,可以诱发腹泻、消化不良等。
2、预防肿瘤
螃蟹含有维生素A、维生素E,这些维生素可以保护黏膜上皮组织,并起到抗衰老、软化血管的作用。此外,螃蟹富含硒元素,每百克螃蟹肉中就含有56.7微克的硒元素。硒元素能够提高人体免疫力,帮助预防肿瘤,起到防癌抗癌效果。
3、促进伤口愈合
螃蟹肉多属于优质蛋白质,它们含有许多氨基酸,能够增强淋巴细胞免疫功能,促进伤口愈合的更快些,还能够起到抗病毒的作用。番茄医生建议,受伤的人或术后恢复,可以适量吃螃蟹。
螃蟹虽小五脏俱全,如果需要补充优质蛋白质、铁元素、钙元素、锌元素等,可以适量食用螃蟹,既美味又有很好的食疗价值。