田螺味道鲜美，不仅有很高的营养价值，同时也具有很多药用功效。田螺可以应用于药膳中，用来滋阴补肾，但是想要补肾并不能单纯依靠吃田螺来治疗。吃田螺时要注意，有些疾病的患者是不宜吃的，而且吃田螺一定要煮熟，里面有寄生虫。吃田螺的禁忌有很多，喜欢吃田螺的朋友一定要注意。
田螺补肾吗
田螺属于滋阴补肾食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
吃田螺的好处
营养价值高
田螺在食物界的营养价值一直属于前列的，田螺含有丰富的水分，蛋白质以及脂肪还有碳水化合物等等多种营养。同时田螺还含有多种微量元素，期中钙、铁、硫元素以及核黄素等的含量也很高。平日适量食用可以促进新陈代谢，提高我们的身体素质。
消渴
我们 平时爱吃田螺的人一定会有这样的感觉，那就是自己比别人耐渴。我们也可以把田螺当做食疗食材，若用田螺治疗消渴需要把田螺用清水浸泡一夜然后用水煮，煮好后可以直接食用。
消肿
我们平时吃吃田螺还可以起到消除水肿的作用，而且田螺对黄疸与热淋也有一定的治疗效果，我们只需要把田螺洗净炒熟或者直接煮熟以后就可以了，另外一种方法就是把新鲜的田螺的肉捣碎敷在肚脐上具有除痢疾和治疗腹泻的作用。
另外田螺还可以治疗痔疮哦。我们适当的吃吃田螺不仅仅可以享受它的美味而且还能给我们提供很多身体所需的营养物质。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
