爱吃巧克力的人有很多，尤其是大部分女孩子，对巧克力都没有抗拒能力，巧克力很甜，里面含有大量的脂肪，因此想要减肥的人会对巧克力避而远之。尽管脂肪含量多，但是也不能阻拦人们对它的喜爱，依然有很多人钟爱巧克力。但是，巧克力里面的脂肪吃多了可能会影响胃部消化，甚至会进一步损伤肠胃。
多少也会有一点，巧克力吃多了只会增加胃对消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
巧克力不养胃。
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
单吃巧克力并不具有养胃功效。
【养胃食谱】巧克力炖梨：巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
