芋头和红薯搭配在一起吃，也是非常好的一种选择，芋头是南方地区特有的蔬菜，也有人把北方地区的土豆称作为芋头，其实芋头可以用来炒菜吃，也可以直接用来蒸着吃，红薯吃起来口感是非常甜的，但是大多数人喜欢吃的都是烤红薯，那么芋头和红薯都有什么区别呢?
1芋头和红薯能一起吃吗
芋头和红薯能一起吃。
芋头跟红薯之间是没有什么忌讳的，因为芋头跟红薯含有的成分比较常规，而且这;两种食物的营养丰富，在一起食用不会对人体产生危害作用，但是芋头和红薯都属于淀粉含量丰富的食物，含糖量也比较高，吃了极易吸收和转换，容易导致人发胖，因此吃完了多运动就好了。
2芋头和红薯吃多了会怎样
我们都知道芋头跟红薯淀粉含量比较高，吃多了容易引起腹胀腹痛、消化不良等情况。胃不好的人吃多了芋头和红薯还会出现胃痛、胃胀等身体不适的问题，进而影响食欲，不利于身体健康，因此吃芋头和红薯一定要注意量。另外芋头和红薯的糖分含量比较高，吃多了不仅会增加发胖的可能，还会使人感到“烧心”。温馨提示芋头一天食用在250g左右、红薯一天食用量不宜超过300g。
3吃芋头有什么好处
1、术后康复
芋头有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
2、提高抵抗力
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
3、美容养颜
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
4、增进食欲
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
