• 全国 [切换]
  • 二维码
    润宝医疗网

    扫一扫关注

    当前位置: 首页 » 食疗养生 » 中医常识 » 正文

    党参当归黄芪枸杞红枣

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-22 04:28:56    浏览次数:60
    导读

    党参、当归、黄芪、枸杞、红枣,利用它们搭配老母鸡进行熬汤,煮出来的汤味道不仅香浓,而且对身体还有很多的好处。当归党参等中药材对人体是有着补血益气等功效,用于搭配老母鸡进行炖汤的话可以把功效融入汤中,这

    党参、当归、黄芪、枸杞、红枣,利用它们搭配老母鸡进行熬汤,煮出来的汤味道不仅香浓,而且对身体还有很多的好处。当归党参等中药材对人体是有着补血益气等功效,用于搭配老母鸡进行炖汤的话可以把功效融入汤中,这样对身体也是一种滋补的效果。

     党参当归黄芪枸杞红枣

    主料:当归、党参、黄芪、红枣、红莲、枸杞、乌鸡或老母鸡

    辅料:盐少许

    做法

    除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用;

    乌鸡斩成大块,烧开一锅水,放入乌鸡煮3分钟,此法叫“飞水”,可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分,煲出来的汤水更清澈清甜;

    将枸杞外的药材,飞过水的乌鸡放入汤煲,加入10碗清水(约2L),大火煮滚转小火煲2个小时,如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时,广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤,其实炖汤三个小时已经差不多了哦!

    放入洗净的枸杞再煮5分钟;

    关火出锅装碗,加入少量的食盐即可食用!(盐最好是最后放,一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加,二来汤水也会更清甜不会发暗)

    营养价值

    美食禁忌:

    1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜,感冒期间不宜服用。

     党参当归黄芪枸杞红枣

    2、黄芪不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。

    3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

    小贴士

    当归要大片北当归头切片,党参要选用甘肃纹党,黄芪的菊花纹一定要清晰,红枣爽甜,枸杞子以宁夏枸杞为上,红莲子以专职补血的鲜红莲子为佳,这样子的配搭已经很足够了,这个汤旨在补血养血,补中益气,男女都适用哦!

     党参当归黄芪枸杞红枣

    所有药材都是非常容易找到的,直接药房就可以抓药哦!

     
    (文/小编)
    打赏
    免责声明
    • 
    本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.aibaoyl.com/slys/show-35808.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
     

    润宝医疗网 Copyright © 2006-2020 AiBaoYL.Com All Rights Reserved

    Processed in 0.153 second(s), 10 queries, Memory 1.56 M