• 全国 [切换]
  • 二维码
    润宝医疗网

    扫一扫关注

    当前位置: 首页 » 食疗养生 » 中医常识 » 正文

    煎羊排怎么腌制

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-22 19:43:52    浏览次数:986
    导读

    羊排是一种非常好吃的肉类,人们经常会喜欢吃羊排。羊排的制作方法有很多种,比如可以烤羊排,或者是炖羊排,经常吃的还有煮羊排。羊排的肉是味道鲜美的,但是如果自己制作烤羊排的情况下,可以先把羊排进行腌制。根

    羊排是一种非常好吃的肉类,人们经常会喜欢吃羊排。羊排的制作方法有很多种,比如可以烤羊排,或者是炖羊排,经常吃的还有煮羊排。羊排的肉是味道鲜美的,但是如果自己制作烤羊排的情况下,可以先把羊排进行腌制。根据每个人的口味不同,能够加入自己喜欢的味道的调料是最好的。只是煎羊排怎么腌制呢?

     煎羊排怎么腌制

    羊排怎么腌制

    方法一

    材料

    羊排一扇,韩式烧烤酱200G,孜然粉一小勺,生姜粉一小勺,蒜粉一小勺,盐一小勺,五香粉一小勺,辣椒面一小勺。

    做法

    1.首先就是要准备好羊排,如果你追求完美的话可以洗一下,不过我没有洗,我觉得洗过的肉不好吃。

    2.准备腌料,混合上述所有调料,拌均。

    3.用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。

    4.用叉子使劲的扎一扎,以便能够更好的入味。然后,把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。

    5.然后将腌好的羊排慢慢放入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤个大概15分钟就可以。

    6.好了,拿小刀片着吃吧。

     煎羊排怎么腌制

    方法二

    材料

    羊排,洋葱,韩式烧烤酱3勺,油1勺,盐适量,孜然,花椒粉,辣椒面,芝麻。

    做法

    1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可),水中加花椒、大料、盐适量。

    2、洋葱切丝,铺入烤盘,将煮熟的羊排摆在洋葱丝上,韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。

    3、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。

    4、三至五分钟后,改为上火,再烤两分种。

    5、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。

     煎羊排怎么腌制

    方法三

    材料

    新西兰羊排、面包糠、大蒜、番茄、番薯、鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

    做法

    1、用蒜碎、迷迭香、面包糠,加橄榄油混合在一起。

    2、将羊排剔干净,用盐、黑胡椒腌制后,煎至3成熟。

    3、在羊排外表抹芥末后,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(200℃)烤5分钟即可。

    4、用炸番薯条、烤番茄配菜。

    5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。

    方法四

    材料

    羊小排2根,柠檬1瓣,沙茶烤肉酱2大匙。

    做法

    1.先将小羊排洗净沥干,将沙茶烤肉酱均匀涂抹在羊排上后,放进冰箱冷藏约30分钟备用。

    2.将烤箱预热至250℃。

    3.自冰箱取出做法1腌渍好的小羊排平铺于烤盘上,再放入烤箱以250℃烤约4分钟。

    4.取一碗盛入适量白饭,将烤好的羊排放在白饭上,食用前挤上几滴柠檬汁,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。

     
    (文/小编)
    打赏
    免责声明
    • 
    本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.aibaoyl.com/slys/show-35967.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
     

    润宝医疗网 Copyright © 2006-2020 AiBaoYL.Com All Rights Reserved

    Processed in 0.281 second(s), 10 queries, Memory 1.56 M