我们在酒店里吃饭时，最后一道大多是水果拼果，每个酒店的制作方法与选择的水果也各不相同，其中桃子果盘比较受大家喜爱，当然这种水果拼盘在家也是可以制作的。桃子果盘制作方法需要掌握一定的技巧，比如切桃子时要注意角度，还要注意大小统一以及摆放的格式等。
工具/原料
桃子1个
水果刀
方法/步骤
1：找到桃子上的一条线缝顺着切开。
2：对面也切开
3：扭一下掰开
4：切一半
5：把核儿拿出来
6：完成
找到桃子上的一条线缝顺着切开。
桃子怎么切做拼盘
做水果拼盘一般桃子需要剥皮吃。
这时候只需准备一盆热水和一盆冰水就可以了。
再切片搭配其他水果即可享用美味的水果拼盘了
水果盘
食材
猕猴桃 1
哈密瓜 1
草莓 1
甜橙 1
芒果 1
覆盆子 1
蓝莓 1
黑珍珠樱桃 1
方法/步骤
1▼ No.1 刀工不好，还不能切方块吗? ▼
不要认为个方式脑残，把它搭起来之后，你会发现它的诱人魅力，就像看到魔方的人，总要拿起来玩一玩。
▼ No.2 彩虹形状，简单带来正能量 ▼
可以直接按照彩虹的颜色来摆盘，彩虹是大家喜闻乐见的东西，它带给人的一直都是正能量的代表事物之一，所以在心理暗示上就把人拿下了。
(给大家备注一下彩虹的颜色，从上到下依次是：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫)
▼ No.3 简单平面造型，我是大艺术家 ▼
借助一些果皮等“外援”，进行一些简单又有逼格的造型，不想拍照都难!
▼ No.4 按颜色分类，处女座必点赞 ▼
把水果按各自颜色分好类，可以是条状摆盘，也可以是块状，层次分明，视觉冲击力强，强迫症&处女座都很爱吧?要记住的诀窍就是相邻的水果色差要大!
▼ No.5 心机器皿，转移注意力 ▼
实在不会摆盘，可以找一些出彩的器皿，可爱的，别致的，把注意力转移到盘子上来，毕竟水果本身就是一个很讨喜的东西，精致的器皿会让果盘大大加分。
▼ No.6 借助模具，以一敌十 ▼
用各种造型模具，切除各种形状，能让你的果盘充满创意和童趣，简单又实用!
▼ No.7 方碟摆直角，屡试不爽 ▼
找一个方形碟子，就是沿着碟子的直角来铺果肉，参考上面NO.4的颜色分类原则来摆盘就好。
▼ No.8 水果杯，酸奶填充，最后杀手锏 ▼
如果时间不允许你慢慢切形状或者摆盘，找一些透明的玻璃杯，做一些水果分层，再倒入一些酸奶来填充，简直就是最后的杀手锏。
最后一步：大家一定要记住这三种水果，提示果盘逼格必备!
①覆盆子
不论你把果盘切成一个什么鬼样，丢几颗覆盆子，可以力挽狂澜!覆盆子又叫树莓，有红色和黑色两种，浅色水果配黑树莓，深色水果配红树莓，这东西简直就是为果盘而存在的吧!
②蓝莓
蓝莓基本上就赢在了它的颜色，常见的水果里没有它紫的这么文艺的了，点缀在果盘里，同样也是让你的果盘正名的利器!
③黑珍珠樱桃
樱桃有很多品质，首推黑珍珠樱桃，深深的红色比普通的红色樱桃要更神秘和性感，光泽感极强的表皮，细长的绿梗，只要一两颗就能够让它傲娇地立在果盘最中间!
