吃什么补肾？十道补肾食谱最有效

养生之道网导读：肾虚不可怕，多吃补肾食物可以缓解。那么吃什么补肾呢？补肾的食谱有很多，如八宝鸭、杜仲炖羊肉、蚌肉炖老鸭、山药汤圆等，常吃可以帮你赶走肾虚。具体吃什么补肾？小编推荐十道补肾食谱。

吃什么补肾？十道补肾食谱最有效

1、滋肾固齿八宝鸭

材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。

做法：将鸭子宰杀干净；随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合；将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了；服用之前需要进行拆线。

功效：鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，经常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。

2、杜仲炖羊肉

材料：杜仲、羊腿肉。

做法：将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。

功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。

3、鹿茸枸杞猪腰子汤

材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（去内膜，切碎）。

做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

4、蚌肉炖老鸭

材料：蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。

做法：将蚌肉洗净；老鸭肉洗净斩件；生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。

功效：滋阴补肾，行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。

5、山药汤圆

材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

功效：健脾补肾。清代医学家李修国曾说过“山药能补肾壮体，能使人目明耳聪”。由此可见，山药的确是不可多得的滋补良品。

下面小编继续为您介绍五道补肾最有效的食谱。