现在越来越多的人都有失眠的问题,晚上失眠不仅会让你精神不济,影响第二天的学习和工作,还可能会影响身体健康。总是失眠该怎么办?不妨试试喝下面这几种汤。
百合芦笋汤
材料:鲜百合100克,清水芦笋罐头1罐,食盐、味精各适量。
做法:鲜百合掰成片,去内膜,用食盐搓后洗净,放入沙锅中,加适量清水,煮至七成熟;开罐取出芦笋,切成段放入鲜百合汤中,加入食盐、味精即可食用。
功效:清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。
食用:佐餐食用,吃百合、芦笋,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。
红枣葱白汤
材料:红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。
做法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火煎30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。
功效:祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。本汤春季适用。
食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。
茼蒿鱼头汤
材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。
做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。
功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。本汤春季适用。
食用:佐餐食用,吃茼蒿、鱼头,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。