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吃番茄需要注意的6大事项

发布时间: 2021-06-24 16:19:52      来源:

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导语番茄也就是西红柿,是我们常吃的蔬菜之一,西红柿的营养价值很高,那么吃西红柿要注意什么呢?

西红柿 吃番茄的好处 吃番茄的注意事项

  吃西红柿有六个禁忌,不信,那就接着往下看。

  1、不宜和青瓜(黄瓜)同食

  青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

  2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

  番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  3、空腹时不宜食用

  番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状

  4、不宜食用未成熟的番茄

  青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

  5、不宜长久加热烹制后食用

  长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

  6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

(责任编辑:豆豆)

 
(文/小编)
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