男性冬季如何补肾 冬季补肾食谱

　　冬季是养生的好季节，很多忙于工作而忽视保养的男性也冬季是补肾佳节，这这个季节进补，是一项不错的选择。那么你知道男性冬季补肾吃什么好？

　　冬季补肾吃什么？

　　1、多吃芡实，芡实富含淀粉、维生素和矿物质，具有补肾养精的作用，可以与枸杞一同煮粥食用。

　　2、多吃虾，虾富含钙元素、蛋白质、脂类、矿物质和维生素，能够补肾壮阳、排除毒素，是很好的壮骨佳品，能够提高免疫力，强壮体质，小孩、大人都可放心食用。

　　3、多吃海参，海参有补血益气、滋阴壮阳的作用，海参富含碘、锌等微量元素，能加速新陈代谢，减低血脂，延缓衰老，能够滋养皮肤，令肌肤光滑细嫩。

　　4、多吃动物内脏，动物内脏具有补肾益气的作用，富含蛋白、脂肪及多种维生素，有滋补、壮阳的功效，可以帮助新陈代谢，补充体内所需元素，但是不能多食。

　　5、多吃坚果，如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等，具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效，冬日食用，益处多多。

　　6、多吃黑色食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等，能够益肾强身，提高人体免疫功能，延缓机体衰老过程，冬天食用正合“天时”。

　　冬季补肾食谱

　　1、当归红枣粥

　　材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

　　功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。

　　2、四黑粉

　　材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）。

　　做法：购买以上食材，将其打成粉末状，取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。

　　功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果，不少人平时工作繁忙，不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃，但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状，吃的时候冲调即可，即使出差也可以随身携带，相当方便。

　　3、鹌鹑蛋烧板栗

　　材料：鹌鹑蛋250g，栗子250g，胡萝卜1根，杜仲10g，小枣5枚，大葱2g，姜片3g，高汤少许。

　　做法：将鹌鹑蛋放入锅中，放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块，栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆，锅中放入少许油，放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油，放入葱姜煸出香味，放入胡萝卜煸炒，之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋，入味后收汁即可。

　　功效：鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功，配以养胃健脾、补肾强筋之栗子，共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。

　　4、沙参玉竹老鸭汤

　　材料：玉竹和沙参各60克，老鸭一只，生姜3片。

　　做法：老鸭宰杀清理干净后切块，和其他材料一起放入锅里，加入适量清水，旺火煮沸，改文火炖2小时。吃肉喝汤。

　　功效：该汤有清补的功效，冬天进补可以经常喝。

（责任编辑：黄毅伟）