胎盘怎么吃 关于胎盘应该知道的事

　　一、按规定胎盘归产妇所有

　　根据卫生部的规定：产妇分娩后胎盘应当归产妇所有。产妇放弃或者捐献胎盘的，可以由医疗机构进行处置。任何单位和个人不得买卖胎盘。如果胎盘可能造成传染病传播的，医疗机构应当及时告知产妇，按照《传染病防治法》、《医疗废物管理条例》的有关规定进行消毒处理，并按照医疗废物进行处置。也正因此，在分娩后你就会被问到这样的问题：胎盘，要不要?

　　二、吃胎盘有营养?

　　胎盘是一味中药药材，具有滋补作用，但新鲜胎盘一定要慎用。具有药用价值的“紫河车”是健康孕妇的胎盘经过加工处理后所得的中药，必须在有资质和条件的药厂及制剂室加工处理，才能发挥药效。而这些都已经是药品范畴，不是补品，需要对症才能下药。

　　三、为什么新鲜胎盘要慎服?

　　胎盘是准妈妈与胎宝宝间进行物质交换的器官，在胎盘中，营养和病毒可能同时存在。而这些病毒在100℃的沸水中也不能完全被消灭。即使准妈妈是完全健康的，胎盘上也会携带多种细菌。即使胎盘安全可食用，也不是任何人都能随意吃。人胎盘性温，随意服食容易上火，若加红枣、龙眼肉等炖服就更燥热。

　　四、胎盘该怎么吃?

　　1、炖汤：将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。

　　2、煎炒：将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。

　　3、作丸：将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。

　　4、煮粥：先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，根据个人口味调味煮熟服食。

　　5、熬膏：将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

　　6、研粉：将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5-10克，每日1一2次。

　　99热心医生温馨提示，胎盘乱吃乱补有害无益，中医认为，人的胎盘性温，阴虚患者不宜单用；有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

（责任编辑：刘丽君）