健康美味 宝宝补钙食谱精选

　　由于宝宝从出生到1岁生长发育特别快，这样新陈代谢也很快，故如不注意体内会缺钙。

　　那么如何给宝宝正确补钙，什么钙宝宝最易吸收呢？

　　1、药物钙：需含碳酸钙成分的钙最好，在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克；6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。

　　2、辅食补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。

　　以下是育儿专家提供的几款补钙食谱，妈咪们可以尝试做给宝宝吃：

　　1. 豆腐蛋黄泥

　　材料：鸡蛋1个、豆腐50克、鸡汤适量

　　做法：

　　1）鸡蛋煮熟，剥开取蛋黄，压碎，再过筛压碎；

　　2）豆腐煮五分钟，过筛压成泥状；然后将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。

　　适合7个月以上宝宝食用。

　　2. 杏香玉米汤

　　材料：1/3杯黄油、1杯半的洋葱末、1/2杯芹菜泥、2听脱脂鸡汤罐头、1小包玉米饼碎屑、18块杏脯（切碎）、1/2杯西芹泥、1茶匙迷迭香碎屑、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒

　　做法：

　　1）在不沾锅中溶化黄油，并加少许调味剂；

　　2）洋葱末和芹菜泥放油锅炒3分钟，控油后倒入鸡汤中，加热3分钟；然后倒入其他原料，充分搅拌即可。

　　适合10个月以上宝宝食用。

　　3. 豆腐蒸蛋

　　材料：鸡蛋150克、北豆腐200克、火腿50克、葱汁5克、姜汁5克、盐4克、味精1克、香油2克

　　做法：

　　1）豆腐洗净，压成泥蓉，放碗中，磕鸡蛋搅散；再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；

　　2）将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。

　　适合1-3岁宝宝食用。

　　4. 猪骨西红柿粥

　　材料：西红柿3个（重约300克）或山楂50克、猪骨头500克、粳米200克、精盐适量

　　做法：

　　1）猪骨头砸碎，用开水焯下捞出，与西红柿（或山楂）一起放入锅内；

　　2）倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出。

　　3）粳米洗净，放沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上；烧沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调味即可。

　　适合0-1岁宝宝食用。

　　5. 芙蓉蛋卷

　　材料：虾适量、鸡蛋1个、胡萝卜1根

　　做法：

　　1）虾洗净，取虾仁，挑除虾肠，放案板上剁成细细的虾泥；放入一个玻璃器皿中，加盐、白胡椒粉、料酒拌匀；

　　2）胡萝卜洗净，放蒸锅蒸软，时间大约15分钟；然后用小勺舀成泥状，再和虾泥混拌一起，制成馅料；

　　3）鸡蛋打散，平底锅内刷上一层薄薄的油，烧热后倒入蛋液，摊成圆圆的蛋皮；蛋皮平铺在案板上，稍稍放凉，然后用小勺将馅料均匀的铺在蛋皮上，卷起成蛋卷，抹上湿淀粉封口；最后上锅隔水蒸15分钟即可。

　　适合12个月以上的宝宝食用。

（责任编辑：廖露）

　　由于宝宝从出生到1岁生长发育特别快，这样新陈代谢也很快，故如不注意体内会缺钙。

　　那么如何给宝宝正确补钙，什么钙宝宝最易吸收呢？

　　1、药物钙：需含碳酸钙成分的钙最好，在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克；6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。

　　2、辅食补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。

　　以下是育儿专家提供的几款补钙食谱，妈咪们可以尝试做给宝宝吃：

　　1. 豆腐蛋黄泥

　　材料：鸡蛋1个、豆腐50克、鸡汤适量

　　做法：

　　1）鸡蛋煮熟，剥开取蛋黄，压碎，再过筛压碎；

　　2）豆腐煮五分钟，过筛压成泥状；然后将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。

　　适合7个月以上宝宝食用。

　　2. 杏香玉米汤

　　材料：1/3杯黄油、1杯半的洋葱末、1/2杯芹菜泥、2听脱脂鸡汤罐头、1小包玉米饼碎屑、18块杏脯（切碎）、1/2杯西芹泥、1茶匙迷迭香碎屑、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒

　　做法：

　　1）在不沾锅中溶化黄油，并加少许调味剂；

　　2）洋葱末和芹菜泥放油锅炒3分钟，控油后倒入鸡汤中，加热3分钟；然后倒入其他原料，充分搅拌即可。

　　适合10个月以上宝宝食用。

　　3. 豆腐蒸蛋

　　材料：鸡蛋150克、北豆腐200克、火腿50克、葱汁5克、姜汁5克、盐4克、味精1克、香油2克

　　做法：

　　1）豆腐洗净，压成泥蓉，放碗中，磕鸡蛋搅散；再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；

　　2）将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。

　　适合1-3岁宝宝食用。

　　4. 猪骨西红柿粥

　　材料：西红柿3个（重约300克）或山楂50克、猪骨头500克、粳米200克、精盐适量

　　做法：

　　1）猪骨头砸碎，用开水焯下捞出，与西红柿（或山楂）一起放入锅内；

　　2）倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出。

　　3）粳米洗净，放沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上；烧沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调味即可。

　　适合0-1岁宝宝食用。

　　5. 芙蓉蛋卷

　　材料：虾适量、鸡蛋1个、胡萝卜1根

　　做法：

　　1）虾洗净，取虾仁，挑除虾肠，放案板上剁成细细的虾泥；放入一个玻璃器皿中，加盐、白胡椒粉、料酒拌匀；

　　2）胡萝卜洗净，放蒸锅蒸软，时间大约15分钟；然后用小勺舀成泥状，再和虾泥混拌一起，制成馅料；

　　3）鸡蛋打散，平底锅内刷上一层薄薄的油，烧热后倒入蛋液，摊成圆圆的蛋皮；蛋皮平铺在案板上，稍稍放凉，然后用小勺将馅料均匀的铺在蛋皮上，卷起成蛋卷，抹上湿淀粉封口；最后上锅隔水蒸15分钟即可。

　　适合12个月以上的宝宝食用。

（责任编辑：廖露）