十个月的宝宝食谱：鸡汁南豆腐

　　十个月的宝宝食谱：鸡汁南豆腐

　　原料：100克南豆腐，鸡汤

　　制作方法：

　　1、烫熟南豆腐：将100克南豆腐切丁，下入滚肠中烫熟，沥汤，装盘；

　　2、炒鸡汁：预备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好;然后，将3克油烧热，将鸡肉，水发木耳末，葱末，酱油，味精等一起煸炒，加入汤约100毫升，勾芡，然后将芡汁淋在南豆腐上。

　　营养经：

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。

（责任编辑：廖露）