导语宝宝快1岁了，大部分宝宝已出牙6~8颗，这个时候宝宝什么都能吃，咀嚼能力增加了许多，对各种食物的消化能力都较强了。不过，还是要将食物做得细一些，因为宝宝的乳牙还未出齐，尤其是乳磨牙未出，还不能将大
12个月宝宝的食谱：瘦肉番茄末
材料：番茄50克，猪瘦肉25克，油菜叶10克，植物油5克
做法：
1.番茄洗净，用开水烫一下，去皮，切碎；油菜叶洗净，入沸水里烫一下，捞出切碎。
2.猪瘦肉洗净，剁成碎末。
3.锅内加入植物油，烧热，下入肉末炒散，加入番茄炒几下，加入油菜，大火翻炒均匀即可。
功效：猪肉中富含铁、蛋白质等重要营养素，番茄可以为宝宝提供丰富的维生素，尤其是维生素C，三种食材互相搭配，可带来更高更全面的营养价值。
12个月宝宝的食谱：磨牙小馒头
材料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量
做法：
1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，静置5分钟左右。
2.将发好的面团再次揉匀，切成等量的5份，揉成小馒头的生坯。
3.静置5分钟，待馒头发至原来的1倍大，入蒸锅大火蒸15分钟即可。
功效：主要营养物质是碳水化合物，此外还含有一定量的其他各种营养素，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
12个月宝宝的食谱：肉末蒸鸡蛋
材料：鸡蛋1个，肉末少许
做法：
1.鸡蛋洗净打碎在碗里，搅拌至起泡。
2.蛋液中加入肉末，拌匀。
3.将蛋液入蒸锅蒸熟即可。
功效：蛋类可以补充铁质的匮乏，且磷很丰富，而且蒸蛋羹能使蛋白质松解，肉末也含有丰富的蛋白质和铁质，还能为婴儿提供适量钙质。二者搭配营养更佳，且利于婴儿消化。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
