产妇为什么只宜喝红糖水呢?这不仅是历来的习惯，更重要的是有科学道理。红糖是一种未经提纯的糖，与洁白如玉的白糖相比，含的“杂质”较多，但正是这些“杂质”却使它比白糖有着不同的功能。
红糖中所谓的“杂质”中含有着大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本没有的核黄素、胡萝卜素等物质，都是合成血红蛋白的基础原料，对这些产妇来说都是很需要的营养素。另外，红糖中所含葡萄糖是白糖中的三十倍，因葡萄糖能直接被人吸收，能快速转化为热能，所以产妇喝红糖水后便很快感到全身发热。而白糖因含蔗糖较多，必须在蔗糖酶的作用下经水解后才能被人体吸收，作用远差于红糖。
千百年来，中医药认为白糖是凉性，而红糖是温性。产后只宜补温，不宜凉补，所以产后喝红糖，还可以起到补血、通脉、温经、散寒，促进子宫复原、预防产后感冒等作用。
红糖水是一种非常好的月子食物。红糖中的铁含量非常丰富，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、烟酸及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素，它可以防治产后贫血。同时红糖中含有的葡萄糖、纤维素较多，对于产后子宫收缩、促进体内恶露排出、乳汁分泌均有一定的作用，各种微量元素还可以通过泌乳来预防婴儿微量元素的缺乏。
红糖还有利尿和活血化瘀的作用，有利于防治产后发生尿潴留现象。所以，精力和体力消耗非常大加之失血的新妈妈产后第一餐服用红糖水可以滋养补虚，不仅有利于子宫复原和恶露的排出，还可以补血。
虽然红糖是一种非常好的月子食物，但是产妇一定要注意千万不可以过量的食用。红糖水也不能喝得太多，时间长了，对身体非但无益反而有害，一般最好不要超过10天。因为过量地食用红糖，有可能增加血性恶露量，使产妇易发生缺铁性贫血，影响身体健康。这是因为红糖所起的活血化瘀作用太过而物极必反的缘故。现在的产妇大多为初产妇，子宫的收缩功能较好，恶露的色和量也较正常。
当恶露变成黄色或白色以后应停用，否则红糖的活血作用反而会使恶露的血液成分增多，延长血性恶露时间。所以产妇喝红糖水应适可而止，一般不宜超过10天。
此外，红糖是从没有经过提纯的粗制品，产妇吃之前要隔水蒸熟，否则易致腹泻。还有，多喝红糖水可能损坏牙齿，还会加速产妇出汗，不利于产妇身体的迅速恢复，甚至使产妇有中暑的可能性。各位产妇如果能合理地喝红糖水，会对自身的恢复更加有利。
中国传统观念上，女性做月子里，红糖水和鸡蛋是必不可少的饮食。老人们认为，红糖是补血的上品。专家认为，红糖确实含有一定量的铁，但是坐月子补血并不能完全靠红糖，因为红糖中的含铁量很低，不能满足月子期的女性补血需求。
首先，从中医的角度来说，红糖性温，有益气活血化淤的作用。由于产妇生产时失血在所难免，因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血，还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。但如果食用红糖过量，会使子宫蠕动、收缩增强，不利于伤口的修复，特别是容易引起血性恶露增多，造成失血，从而引起贫血。产妇食用红糖不要过频过量，每天最好不要超过20克，一般服用时间以7-10天为宜，以后则应多吃营养丰富、多种多样。
另外，建议产妇不要局限于某一种补血用品，平时吃一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的补血功效。其次，红糖的营养物质并不全面，而且比红糖有营养的东西有很多。现在的食物多样化、丰富化，红糖已经不是产妇在坐月子期间非吃不可的饮食。如果让产妇在坐月子的时候，刻意大吃特吃红糖，甚至喝两到三斤，从而导致产妇过多地摄入热量。如果产妇愿意喝甜味的粥类或者汤类，添加一些红糖是可以的。
（责任编辑：刘丽君）
