导语小儿2～3岁时，20个乳牙已出齐，不过咀嚼能力还差些，必须注意选较柔软、易消化的食品。
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虽说2-3岁的幼儿，他们的生长发育速度较1岁以内的婴儿有所减慢，但还是比较快；消化吸收能力较婴儿强，但还不如年长儿，如何为他们选择合适的食品，还有很多学问。
选择食品时注意营养要丰富，粮食以米面为主，吃面条及软饭较好。为满足对优质蛋白质的需要，还应该继续吃牛奶或豆浆等，以作为点心；；猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝都要切细煮烂；每天吃鸡蛋1只鱼肉容易消化，蛋白质吸收率甚高，但要注意鱼刺哽咽。
每天应食用豆腐、干丝等豆制品，以增强蛋白质的供给。
蔬菜要选用有颜色的、营养较丰富的青菜、胡萝卜等。
以下食品均不宜给幼儿食用
酸辣食品刺激性大；油炸食品不易消化；脂肪过高、过甜的食品常使食欲减低；腌制的、熏制的食品也不易消化，在制备过程中，营养素有丢失，还会产生有毒物质；硬豆、花生、瓜子、球糖等容易呛入气管造成窒息。
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