导语油炸元宵比较香脆，比较适合孩子的胃口，一些妈妈喜欢炸给孩子吃。专家认为，油炸会使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡这样吃。油炸元宵较硬，也会损伤胃及食道黏膜。
元宵不宜油炸。油炸元宵比较香脆，比较适合孩子的胃口，一些妈妈喜欢炸给孩子吃。专家认为，油炸会使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡这样吃。油炸元宵较硬，也会损伤胃及食道黏膜。
吃元宵防烫伤。吃元宵要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。有的人吃元宵时，一旦被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。
吃元宵宜喝汤。经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。
（责任编辑：小白）
