帮助宝宝断奶的美味食谱

　　1、火腿土豆泥

　　原料：火腿肉、土豆、黄油。

　　步骤：

　　1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎;

　　2.取一大片火腿肉（市场上袋装的），将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎;

　　3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油;

　　4.吃时上锅蒸5分钟。

　　2、葡萄干土豆泥

　　原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

　　步骤：

　　1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎;

　　2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜;

　　3.吃时上锅蒸5分钟。

　　3、花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　步骤：

　　1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;

　　2.取青菜叶5-8片（油菜或小白菜）洗净后，用开水烫一下，剁碎;

　　3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用;

　　4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面;

　　5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

　　第1页：宝宝断奶的营养食谱1 第2页：宝宝断奶的营养食谱2

　　4、鱼泥

　　原料：板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

　　步骤：

　　1.取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎;

　　2.取半个西红柿去皮，剁碎;

　　3.锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

　　4.吃时上锅蒸5分钟。

　　5、水果藕粉粥

　　原料：苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

　　步骤：

　　1.将水果（苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种）切碎;

　　2.用奶瓶盖做量器，按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算，根据小儿食量调制;

　　3.用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可。

　　注意：

　　要自然凉，如多搅拌会变得稀；此粥现做现吃。

　　6、海鲜蛋饼

　　原料：鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

　　步骤：

　　1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮，剁成泥状。

　　2.将一个鸡蛋打匀，根据宝宝食量用之；

　　3.将一小块葱头剁碎；

　　4.将以上原料拌在一起备用；

　　5.用一平底锅，放上黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。

　　注意：

　　用微火煎饼，且现吃现做。

（责任编辑：小白）

　　1、火腿土豆泥

　　原料：火腿肉、土豆、黄油。

　　步骤：

　　1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎;

　　2.取一大片火腿肉（市场上袋装的），将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎;

　　3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油;

　　4.吃时上锅蒸5分钟。

　　2、葡萄干土豆泥

　　原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

　　步骤：

　　1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎;

　　2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜;

　　3.吃时上锅蒸5分钟。

　　3、花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　步骤：

　　1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;

　　2.取青菜叶5-8片（油菜或小白菜）洗净后，用开水烫一下，剁碎;

　　3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用;

　　4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面;

　　5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

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　　4、鱼泥

　　原料：板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

　　步骤：

　　1.取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎;

　　2.取半个西红柿去皮，剁碎;

　　3.锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

　　4.吃时上锅蒸5分钟。

　　5、水果藕粉粥

　　原料：苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

　　步骤：

　　1.将水果（苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种）切碎;

　　2.用奶瓶盖做量器，按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算，根据小儿食量调制;

　　3.用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可。

　　注意：

　　要自然凉，如多搅拌会变得稀；此粥现做现吃。

　　6、海鲜蛋饼

　　原料：鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

　　步骤：

　　1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮，剁成泥状。

　　2.将一个鸡蛋打匀，根据宝宝食量用之；

　　3.将一小块葱头剁碎；

　　4.将以上原料拌在一起备用；

　　5.用一平底锅，放上黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。

　　注意：

　　用微火煎饼，且现吃现做。

（责任编辑：小白）