导语孩子生病,全家人跟着受罪,作为家长该做些什么,才能帮孩子平安度夏?小儿夏季常见病预防和调养有什么妙方?
翠玉黄瓜
原料:小黄瓜250克,白糖、醋、蒜末、花椒粉、盐、麻油适量。
特点:色泽清香,适于夏季时清热解渴。
木须银鱼
原料:银鱼250克,鸡蛋4个,葱花、料酒、精盐、味精、香油、花生油适量。
特点:银鱼、鸡蛋均为优质蛋白质,可满足儿童生长需要。另外,本菜色泽金黄,鲜香软嫩,可诱发儿童的饮食欲望,适于食欲不佳的儿童。
海米冬瓜
原料:冬瓜500克,虾米15克,料酒、盐、淀粉、葱、姜、植物油适量。
特点:冬瓜清热解毒、利水,连皮煮汤利尿解热的效果更好。虾米蛋白质丰富,含钙量高,两者做成菜肴有清补作用。
马蹄水鸭汤
原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱、姜、料酒、盐适量。
特点:该汤具有清热养阴生津作用,是夏季最适宜清补的食疗品之一。
鲜鱼腥草拌莴笋
原料:鲜鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱、姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
特点:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽、痰多黏稠、小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
(责任编辑:小白)
翠玉黄瓜
原料:小黄瓜250克,白糖、醋、蒜末、花椒粉、盐、麻油适量。
特点:色泽清香,适于夏季时清热解渴。
木须银鱼
原料:银鱼250克,鸡蛋4个,葱花、料酒、精盐、味精、香油、花生油适量。
特点:银鱼、鸡蛋均为优质蛋白质,可满足儿童生长需要。另外,本菜色泽金黄,鲜香软嫩,可诱发儿童的饮食欲望,适于食欲不佳的儿童。
海米冬瓜
原料:冬瓜500克,虾米15克,料酒、盐、淀粉、葱、姜、植物油适量。
特点:冬瓜清热解毒、利水,连皮煮汤利尿解热的效果更好。虾米蛋白质丰富,含钙量高,两者做成菜肴有清补作用。
马蹄水鸭汤
原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱、姜、料酒、盐适量。
特点:该汤具有清热养阴生津作用,是夏季最适宜清补的食疗品之一。
鲜鱼腥草拌莴笋
原料:鲜鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱、姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
特点:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽、痰多黏稠、小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
(责任编辑:小白)