导语夏日炎炎，妈妈再给宝宝解暑的同时可别忘了保证孩子日常营养的吸收。下面推荐两款美味又补锌的夏日食谱，让你的宝宝开开心心补锌。
西兰花牛肉泥
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐
做法
1、西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
2、牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4、把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5、把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
温馨提示
牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。
1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
鲜虾花蛤蒸蛋羹
原料：鲜虾3个、花蛤3个、鸡蛋2个、黄酒、盐、香葱适量
做法
1、鲜虾去虾线，切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2、花蛤用开水焯一下，捞出去壳待用。
3、花蛤、鲜虾切碎备用。
4、鸡蛋打入碗中，加少量盐，加切碎的虾和花蛤，加入100毫升凉白开水，大火急蒸8分钟，蒸至凝固后即可。
（责任编辑：小白）
西兰花牛肉泥
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐
做法
1、西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
2、牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4、把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5、把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
温馨提示
牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。
1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
鲜虾花蛤蒸蛋羹
原料：鲜虾3个、花蛤3个、鸡蛋2个、黄酒、盐、香葱适量
做法
1、鲜虾去虾线，切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2、花蛤用开水焯一下，捞出去壳待用。
3、花蛤、鲜虾切碎备用。
4、鸡蛋打入碗中，加少量盐，加切碎的虾和花蛤，加入100毫升凉白开水，大火急蒸8分钟，蒸至凝固后即可。
（责任编辑：小白）
