8个月宝宝营养辅食食谱

　　8个月宝宝辅食1：玉米云豆粥

　　做法：准备玉米、云豆适量。先将玉米和云豆用水泡两三个小时，然后放入锅内、加水煮一两个小时，煮至玉米和云豆呈黏稠状为止。

　　8个月宝宝辅食2：蔬菜牛肉粥

　　做法：准备40克牛肉、适量米饭、1棵菠菜、半杯肉汤、适量土豆、胡萝卜、洋葱、盐。先将牛肉精肉磨碎；再将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎；最后将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，加少量盐调味即可。

　　8个月宝宝辅食3：蔬菜鱼肉粥

　　做法：30克鱼白肉、适量胡萝卜、米饭、半杯海带清汤、20克萝卜、少量酱油。先将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎；再将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好；然后将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮；煮至粘稠时放入少量酱油调味即可。

　　8个月宝宝辅食4：番茄鸡蛋菜汤面

　　做法：准备细面条、葱头、西红柿、鸡蛋、小青菜心、适量高汤、植物油。先将细面条煮烂、切碎，西红柿去皮、切碎；然后将洋葱煸炒至香软，加开水烫过的青菜心煸炒片刻；再在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，煮至面香外溢；最后将鸡蛋打匀后倒在面条上继续煮，煮至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即可。

　　8个月宝宝辅食5：蘑菇炖豆腐

　　做法：准备嫩豆腐、熟笋片、鲜蘑菇、鸡汤。先将豆腐放入盘中，加料酒，切成1.5cm见方的小块，入锅蒸40分钟；然后将鲜蘑菇放入沸水锅煮1分钟、捞出，用清水漂凉、切成片；将笋片切成小块；葱、姜、蒜切片；最后将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤一起倒入砂锅，用中火烧沸后，再用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即可。

　　8个月宝宝辅食6：三鲜蛋羹

　　做法：准备鸡蛋、虾仁、蘑菇、精肉末。先将蘑菇洗净、切成丁，虾仁切丁；然后起油锅，加葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟；最后将鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

　　8个月宝宝辅食7：肝末

　　做法：准备50克新鲜猪肝、50克胡萝卜、100克葱头、50克西红柿、25克菠菜。先将猪肝洗净、用水焯后切碎，胡萝卜、葱头洗净、切碎；然后将切碎的猪肝、胡萝卜、葱头胡萝卜一起放入锅内，加适量肉汤煮熟；最后加入西红柿和菠菜，继续煮开即可。

（责任编辑：小白）