一岁半宝宝食谱

　　一周岁半宝宝食谱1：鸡蛋炒番茄

　　材料：鸡蛋2个、番茄1个、植物油适量、盐少许、香菜末少许

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，搅匀；番茄洗净、去皮、切小丁。

　　2、锅烧热，放少许植物油，倒入鸡蛋液，8分熟出锅；锅内再倒少许底油，放番茄块继续翻炒，待番茄汁流出来后，放鸡蛋，稍稍翻炒；最后加盐和香菜末，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱2：叉烧肉滑蛋

　　食谱材料：叉烧肉1两、鸡蛋2个、香菇2个；植物油适量、淀粉、盐、香油各适量

　　食谱做法做法：

　　1、鸡蛋打散、搅均；叉烧肉切薄片；香菇洗净、切成小丁，和肉片一起放入蛋液周公，加少许盐搅拌均匀。

　　2、锅烧热，放植物油，倒入蛋液，两面煎成金黄；再倒入适量水，倒入水淀粉，淋上适量香油，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱3：油菜豆腐

　　材料：猪肉1两、海米适量、南豆腐1两、油菜1颗；植物油适量、盐少许

　　做法：

　　1、猪肉洗净，在热水中汆烫2分钟，取出晾凉，切成薄片；油菜洗净、切段；南豆腐洗净、切成片。

　　2、锅烧热，放少许油，将南豆腐煎至两面金黄取出；再烧热锅，放底油，放入肉片、海米、豆腐、油菜段和少许水翻炒，放适量食盐，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱4：东坡豆腐

　　食谱材料：南豆腐2两、金华火腿1两、香菇2颗、植物油适量、姜末少许；老抽、料酒、盐各适量

　　食谱做法：

　　1、豆腐洗净、切块；金华火腿切细丝；香菇洗净、切成末。

　　2、锅烧热，放适量植物油，放豆腐煎至两面金黄取出；然后再往锅内倒少许油，下葱姜末爆香，放火腿丝、香菇一同翻炒，八成熟时放入煎好的豆腐、料酒、老抽，焖5分钟，加少许盐，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱5：香椿豆腐

　　食谱材料：香椿芽1两、南豆腐1两、肉末适量、植物油质量、盐少许、米酒少许

　　食谱做法：

　　1、香椿芽洗净、切碎，南豆腐洗净捣成豆腐泥；

　　2、锅烧热后放适量油，放入香椿芽，炒香后放入肉末、南豆腐、米酒，翻炒4分钟收火，加盐，出锅即可。

（责任编辑：小白）

　　一周岁半宝宝食谱1：鸡蛋炒番茄

　　材料：鸡蛋2个、番茄1个、植物油适量、盐少许、香菜末少许

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，搅匀；番茄洗净、去皮、切小丁。

　　2、锅烧热，放少许植物油，倒入鸡蛋液，8分熟出锅；锅内再倒少许底油，放番茄块继续翻炒，待番茄汁流出来后，放鸡蛋，稍稍翻炒；最后加盐和香菜末，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱2：叉烧肉滑蛋

　　食谱材料：叉烧肉1两、鸡蛋2个、香菇2个；植物油适量、淀粉、盐、香油各适量

　　食谱做法做法：

　　1、鸡蛋打散、搅均；叉烧肉切薄片；香菇洗净、切成小丁，和肉片一起放入蛋液周公，加少许盐搅拌均匀。

　　2、锅烧热，放植物油，倒入蛋液，两面煎成金黄；再倒入适量水，倒入水淀粉，淋上适量香油，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱3：油菜豆腐

　　材料：猪肉1两、海米适量、南豆腐1两、油菜1颗；植物油适量、盐少许

　　做法：

　　1、猪肉洗净，在热水中汆烫2分钟，取出晾凉，切成薄片；油菜洗净、切段；南豆腐洗净、切成片。

　　2、锅烧热，放少许油，将南豆腐煎至两面金黄取出；再烧热锅，放底油，放入肉片、海米、豆腐、油菜段和少许水翻炒，放适量食盐，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱4：东坡豆腐

　　食谱材料：南豆腐2两、金华火腿1两、香菇2颗、植物油适量、姜末少许；老抽、料酒、盐各适量

　　食谱做法：

　　1、豆腐洗净、切块；金华火腿切细丝；香菇洗净、切成末。

　　2、锅烧热，放适量植物油，放豆腐煎至两面金黄取出；然后再往锅内倒少许油，下葱姜末爆香，放火腿丝、香菇一同翻炒，八成熟时放入煎好的豆腐、料酒、老抽，焖5分钟，加少许盐，出锅即可。

　　一周岁半宝宝食谱5：香椿豆腐

　　食谱材料：香椿芽1两、南豆腐1两、肉末适量、植物油质量、盐少许、米酒少许

　　食谱做法：

　　1、香椿芽洗净、切碎，南豆腐洗净捣成豆腐泥；

　　2、锅烧热后放适量油，放入香椿芽，炒香后放入肉末、南豆腐、米酒，翻炒4分钟收火，加盐，出锅即可。

（责任编辑：小白）