营养美味 婴儿肉泥食谱推荐

热门文章排行榜 >>2021-06-06 17:08:21来源:
导语

导语肉泥中含有铁、钙、维生素等丰富的营养物质,能满足6个月以上宝宝的营养需求。下面小编推荐多款婴儿肉泥食谱,有需要的妈妈们一起来学习下吧!

   婴儿肉泥之肝肉泥

  原料:猪肝、瘦猪肉

  做法:肉泥是宝宝最喜欢的辅食之一

  1)猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  2)将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

  婴儿肉泥之猪骨胡萝卜泥

  原料:胡萝卜1小段、猪骨适量

  做法:

  1)猪骨洗净,与胡萝卜同煮,滴2滴醋进去。

  2)待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

  婴儿肉泥之鸡肉蘑菇泥

  原料:嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克;葱段、姜片、精盐、香油各少许

  做法:

  1)鸡肉洗净,放锅;鲜蘑菇洗净,切成条,放锅内;加葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后;然后改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

  2)鸡肉、蘑菇捞出,剁成泥状,加入少许鸡汤、香油拌匀即可。

  婴儿肉泥之豆腐鱼泥

  原料:鲜鱼肉150克、豆腐75克、豆油25克;番茄酱、精盐、白糖各少许

  做法:

  1)鱼洗净、剔骨、去皮,用斜刀片切成鱼肉片;豆腐切成片。

  2)油温六成热,下鱼肉片炒,箭至两面金黄色时,放葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

  3)开锅后,放入豆腐片,用小火炖至鱼肉烂熟,汤快收干时离火;盛出鱼肉(决不能有刺),连同豆腐一起碾成泥状即可。

  婴儿肉泥之肉末茄泥

  原料:圆茄子1/3个、精肉末1勺、湿淀粉少许、蒜1/4瓣;盐、麻油各少许

  做法:

  1)蒜剁碎,加精肉末中,用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

  2)圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

(责任编辑:廖露)

   婴儿肉泥之肝肉泥

  原料:猪肝、瘦猪肉

  做法:肉泥是宝宝最喜欢的辅食之一

  1)猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  2)将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

  婴儿肉泥之猪骨胡萝卜泥

  原料:胡萝卜1小段、猪骨适量

  做法:

  1)猪骨洗净,与胡萝卜同煮,滴2滴醋进去。

  2)待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

  婴儿肉泥之鸡肉蘑菇泥

  原料:嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克;葱段、姜片、精盐、香油各少许

  做法:

  1)鸡肉洗净,放锅;鲜蘑菇洗净,切成条,放锅内;加葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后;然后改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

  2)鸡肉、蘑菇捞出,剁成泥状,加入少许鸡汤、香油拌匀即可。

  婴儿肉泥之豆腐鱼泥

  原料:鲜鱼肉150克、豆腐75克、豆油25克;番茄酱、精盐、白糖各少许

  做法:

  1)鱼洗净、剔骨、去皮,用斜刀片切成鱼肉片;豆腐切成片。

  2)油温六成热,下鱼肉片炒,箭至两面金黄色时,放葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

  3)开锅后,放入豆腐片,用小火炖至鱼肉烂熟,汤快收干时离火;盛出鱼肉(决不能有刺),连同豆腐一起碾成泥状即可。

  婴儿肉泥之肉末茄泥

  原料:圆茄子1/3个、精肉末1勺、湿淀粉少许、蒜1/4瓣;盐、麻油各少许

  做法:

  1)蒜剁碎,加精肉末中,用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

  2)圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

(责任编辑:廖露)

(文/小编)
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