导语一般11个月的婴儿牙齿大概有5-7颗，此时就应注意开发婴儿的咀嚼和吞咽能力，宝宝可以吃些吃碎菜或颗粒状的食物。下面是小编根据此特点推荐的多款11个月婴儿辅食食谱。
11个月婴儿辅食食谱1：土豆胡萝卜肉末羹
原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法：
1）胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
2）将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
11个月婴儿辅食食谱2：莲藕酥汁丸
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克；老抽、盐、淀粉各少许
做法：
1）藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
2）将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
11个月婴儿辅食食谱3：虾菇油菜心
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法：
1）香菇、虾仁、油菜心切碎；
2）起锅，入油加热，放蒜末炒香；然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒；最后勾芡即可。
11个月婴儿辅食食谱4：清蒸豆腐丸子
原料：豆腐50克、生蛋黄半个；葱末、盐各少许
做法：
1）豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里拌均匀。
2）蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。
11个月婴儿辅食食谱5：营养香菇豆花
原料：香菇、豆花（或者嫩豆腐）、水发黑木耳、高汤
做法：
1）香菇用热水焯好，剁成碎末；木耳泡发好，洗净、切碎；
2）锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末；然后下香菇末、木耳末，煸炒；接着下高汤烧沸；最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。
（责任编辑：廖露）
11个月婴儿辅食食谱1：土豆胡萝卜肉末羹
原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法：
1）胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
2）将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
11个月婴儿辅食食谱2：莲藕酥汁丸
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克；老抽、盐、淀粉各少许
做法：
1）藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
2）将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
11个月婴儿辅食食谱3：虾菇油菜心
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法：
1）香菇、虾仁、油菜心切碎；
2）起锅，入油加热，放蒜末炒香；然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒；最后勾芡即可。
11个月婴儿辅食食谱4：清蒸豆腐丸子
原料：豆腐50克、生蛋黄半个；葱末、盐各少许
做法：
1）豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里拌均匀。
2）蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。
11个月婴儿辅食食谱5：营养香菇豆花
原料：香菇、豆花（或者嫩豆腐）、水发黑木耳、高汤
做法：
1）香菇用热水焯好，剁成碎末；木耳泡发好，洗净、切碎；
2）锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末；然后下香菇末、木耳末，煸炒；接着下高汤烧沸；最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。
（责任编辑：廖露）
