虾李时珍说:“江湖出者大而色白,溪池出者小而色青,皆背有断节,尾有硬鳞,多足而好跃,其肠属脑,其卵在腹外,食以姜醋,馔品所珍”。
虾性味
甘、温。
虾成分
含蛋白质16.4%,脂肪以及糖类,无机盐,菸酸,维生素A、B1、B2。
虾功用
托痘疮,下乳汁,壮阳道,是一种强壮补精药,内眼有托里解毒之功。
阴疽、恶核、寒性脓疡(包括骨结核)流脓流水,久不收口者:
活虾肉7~10只,生黄芪9克,同煮汤服。
肾虚,阳痿,腰脚痿弱无力:
小茴香30克,炒研末,生虾肉90一120克,捣和为丸,黄酒送服,每服3~6克,一日2次。
妇女产后乳汁缺少:
活虾适量,微炒,以黄酒拌食,连吃2~3天。
小儿麻疹,水痘:
活虾煮汤服,能促其早透早回经过顺利,并可减少并发症。
阳痿:
生虾(鲜活河虾)60克,清水中漂洗净,滚热黄酒半杯,将下烫死后吃虾、喝酒,每日1次,连吃7天为一个疗程。又方:鲜活河虾,韭菜适量,略加油盐炒熟吃。
(实习编辑:万文娟)