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2020-06-12 03:27 120中医常识
据说早在在南北朝时元宵节的食谱是浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了ldquo;汴中节食…
2020-06-10 03:58 884药膳食疗
1.元宵 元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作…
2020-05-31 06:52 576中医常识
操作提示 1、用沸水揉糯米面团可以使面团更滋润、口感更软糯,而且包汤圆的过程中不会松散裂口; 2、关于汤圆馅,除了超市可以买到豆沙、枣泥的馅料,…
2020-05-31 05:01 689中医常识
元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,元宵馅糖分多油脂多,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻。不仅有慢性消化系统疾病的患者吃后容易泛酸、…
2020-05-31 03:10 898中医常识
溃疡病患者浅尝辄止 溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,甜味元宵不宜多吃。溃疡病患者食用元宵时应注意如果是甜味元宵…
2020-05-31 02:40 809中医常识
农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为ldquo;宵rdquo;,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。 元宵节…
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